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Orecchiette broccoli e salsiccia in saltapasta Dolomite

Se pensi che le ricette a base di ortaggi siano poco gustose e appetitose, queste orecchiette ti faranno cambiare idea.
Il broccolo è uno di quegli alimenti con i quali puoi dare vita a piatti gustosissimi. Il più conosciuto è proprio quello che prevede l’accoppiata broccoli e salsiccia. Da questa unione nascono tante ricette irresistibili, tra cui le orecchiette broccoli e salsiccia, un primo piatto ricco di gusto, ottimo per stupire gli ospiti o per concedersi uno strappo alla dieta.

3 consigli + 1 per preparare la pasta fatta in casa

Sapevi che ogni italiano consuma, in media, 23,1 kg di pasta l’anno?
Si sa che in Italia siamo amanti appassionati della pasta in tutte le sue forme e formati e non riusciamo a fare a meno di pasta lunga, corta, sfoglie, pasta ripiena, pasta all’uovo e chi più ne ha più ne metta.
Per iniziare l’anno con dei buoni propositi, cosa c’è di meglio di imparare a preparare una gustosissima pasta fresca?