Macchina per pasta manuale in acciaio cromato con rulli in alluminio, lisci per stendere la sfoglia, regolabili in 9 spessori, e blocco rulli di taglio rimovibile con due diverse larghezze: 2 mm per le tagliatelle e 6,6 mm per le tagliatelle.
3 formati di pasta: lasagne (larghezza 140 mm), fettuccine (6,6 mm) e tagliolini (2 mm)